La boucherie BERTRAND à Mettet c'est une histoire de génération !

Manu et Vinciane sont très fier de poursuivre le chemin de leurs parents, après plus de 40 ans de métier, ils ont pu leur léguer, savoir et amour du travail.

Nos parents, nos racines, nos valeurs, un véritable modèle pour nous.

Tout deux issus d'un milieu humble et courageux, ils ont évolués au fil du temps et des modes, au début de leur activité personne ne parlait de service traiteur, quelle drôle de terme !!!
En ce temps là le repas de mariage se résumait à une bouchée à la reine pour entrée et une pièce de bœuf pour le plat principal, mais à l'heure d'aujourd'hui les choses ont bien changé !
Quand au métier de boucher c'est pareil, fini le petit comptoir en bois, pour le garnir il suffisait d'une pièce de bœuf, un rôti de porc, du bouillis, du lard et quelques charcuteries. Maintenant tout cela à fait place à de nombreuses spécialités de la maison, néanmoins si il y a une chose que nous avons gardé de ce temps là, c'est la passion du métier !

Le service traiteur, a bien évolué, certes il ne faut jamais renier son passé, car si nous en sommes arrivé là c'est grâce à toutes ces années de travail, de recherches et surtout de passion. C'est donc avec Vinciane que ce service prend son envol, méticuleuse, créative et passionnée, toujours à la recherche de saveurs nouvelles. Le service traiteur est notre quotidien et un évènement de 1000 personnes est tout à fait à notre portée, la preuve en est ici, voila plus de 25 ans que le R U M E S M de Mettet nous gratifie de leurs confiance, et c'est en parfait osmose qu'ils nous ont confié la gestion de leur brasserie sur le magnifique circuit Jules Tacheny.




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Boucherie Bertrand à Mettet

Service traiteur - Banquet - Buffet - Charcuterie - Barbecue

"Que ce soit pour un mariage, un baptême, un anniversaire, une communion, un repas d'entreprise ou un autre évènement, le traiteur Bertrand est à votre service"

Maison Bertrand
28 Place Joseph Meunier - 5640 Mettet
Tél.: 071/72 71 85 - info@traiteur-bertrand.be
Ouvert de 7h00 à 18h00 - fermé le mercredi
Dimanche et jours fériés : ouvert le matin
Livraison à domicile
N° TVA : BE 0810 8389 35

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